Fotogalerie
Podívejte se na fotografie z naší restaurace v Ruthardce
Poctivá česká kuchyně
Naše kuchyně stojí na kvalitních surovinách, řemeslu a poctivosti. Nepracujeme s polotovary – vše připravujeme vlastními silami, s důrazem na chuť, detail a respekt k tradici. Českou kuchyni vnímáme jako pevný základ, který citlivě rozvíjíme moderním pojetím.
Tým, bez kterého by to nešlo
Za každým talířem stojí sehraný tým kuchyně, který vaří s nadšením a respektem k řemeslu. Úzce spolupracujeme také s odborníkem s dlouholetými zkušenostmi v gastronomii, Lukáš Holý, jehož pohled a zkušenosti jsou pro nás cennou inspirací.
Tou největší odměnou je pro nás spokojený host, který se k nám rád vrací. Taková je naše kuchyně. Takoví jsme my – restaurace v Ruthardce.
Pod vedením šéfkuchaře
Celý kuchařský tým vede Lukáš Brix, šéfkuchař, který neustále přichází s novými nápady. Ať už jde o poctivou českou klasiku nebo nečekané chuťové kombinace, svou práci dělá od srdce, s pokorou a chutí posouvat kuchyni dál. Bez něj by restaurace v Ruthardce nebyla tím, čím je dnes.



