O Ruthardce
Místo, které vypráví příběhy Kutné Hory.
Místo pro celou rodinu
Přijďte si k nám vychutnat oběd, večeři nebo jen pohodové posezení s rodinou a přáteli v klidném prostředí historického centra Kutné Hory. Je to místo, kde se můžete na chvíli zastavit, zpomalit a užít si společně strávený čas.
Léto na zahrádce
V teplejších měsících vás potěší dvě prostorné letní zahrádky s krásným výhledem na chrám sv. Barbory a nejvyšší kostel Kutné Hory. Děti si zde mohou bezpečně hrát, zatímco si rodiče v klidu vychutnají jídlo nebo kávu. Zahrádky jsou schované stranou ruchu města a nabízejí příjemnou atmosféru pro společně strávený čas.
Útulná zima
u krbu
V zimě je restaurace útulným místem, kde se můžete zahřát u krbu, posedět v zimní zahradě a užít si klidné chvíle, třeba při pozorování padajícího sněhu.
Oslavy a setkání
Celková kapacita restaurace je až 100 míst, včetně menšího salonku, který je ideální pro rodinné oslavy, narozeniny, promoce či menší firemní setkání. Vše rádi připravíme podle vašich přání. Restaurace je také skvělou volbou pro firemní večírky, teambuildingy a pracovní setkání, které připravujeme na míru podle přání hostů, od tradiční české kuchyně až po lehčí moderní pojetí. Postaráme se o příjemnou atmosféru, servis i bezstarostný průběh celé akce.
Myslíme na vaše děti i čtyřnohé mazlíčky
Na děti u nás myslíme po celý rok. V letních měsících je pro ně na zahrádce připravené pískoviště, v zimě pak malý dětský koutek v interiéru. Díky tomu si návštěvu může v klidu užít celá rodina.
A protože víme, že rodina má někdy i čtyři nohy, jsou u nás vítáni také vaši psí kamarádi.
Restaurace V Ruthardce je místem, kde se můžete na chvíli zastavit, zpomalit a užít si společný čas v pohodě, s úsměvem a dobrým jídlem. Těšíme se na vás
Historie domu
Dům č. p. 15 na Dačického náměstí, ve kterém dnes sídlí Restaurace V Ruthardce, patří k nejstarším a nejzajímavějším stavbám Kutné Hory. Jeho historie sahá hluboko do minulosti. Původně byl znám jako Staré děkanství nebo Kněžský dům. Po přestěhování sídla děkana v roce 1676 do dnešní budovy arciděkanství se z domu na tehdejším Kozím plácku (dnes Dačického náměstí) stala škola.
Patrový dům má gotické jádro, které je dodnes patrné zejména ve sklepeních, portálku a okně sklepa. Vstup do zahrady z Ruthardky zdobí lomený gotický portál. Ve třetí čtvrtině 18. století prošel dům barokní přestavbou a po požáru v roce 1886 získal svou dnešní klasicistní podobu.
Současnost
Po roce 1989 byl dům v rámci restitucí navrácen potomkům původního majitele pana Nešpora, který jej ve své době zakoupil především za účelem pěstování včelstva. V průběhu 20. století však dům postupně chátral a v poválečných letech sloužil převážně jako nájemní bydlení.
V době restitucí se objekt nacházel v katastrofálním technickém stavu. Byl dlouhodobě neudržovaný, s narušenými konstrukcemi a bez větších investic. Po převzetí domu pravnukem Romanem Sádlem započala postupná a náročná obnova, jejímž cílem bylo nejen zachránit historickou stavbu, ale také jí vrátit důstojnost a nový smysl.
Právě z této snahy se zrodila myšlenka vytvořit prostor otevřený lidem, respektující historii místa a navazující na jeho původní atmosféru. Výsledkem je dnešní restaurace V Ruthardce, která vznikala citlivě, krok za krokem, s úctou k minulosti domu i celého okolí.
Každý prostor má svůj vlastní charakter a atmosféru.
Hlavní místnost je laděna do rustikálního, středověkého stylu, zatímco další část připomíná měšťanskou obytnou kuchyni z přelomu 19. a 20. století. Původně byla restaurace zamýšlena jako místo setkávání přátel majitele, ale díky velkému zájmu místních i návštěvníků byla postupně rozšířena o zimní zahradu.
Přestože dům prošel během staletí mnoha proměnami, zachoval si kouzlo starých časů. Dávnou atmosféru doplňuje i okolí. Klikaté uličky, zákoutí a klid historického centra Kutné Hory.
O Rozině Ruthardové
S domem i celou Ruthardkou je spjata jedna z nejtemnějších kutnohorských pověstí.
Bohatý měšťan Jiří Ruthard si nechal vystavět honosný dům obklopený terasovitými zahradami. Přestože oplýval nesmírným bohatstvím, byl znám svou lakotou a krutostí. Ve sklepích ukrýval ohromné poklady, ale každého groše litoval.
Měl jedinou dceru – krásnou Rozinu. O její ruku se ucházelo mnoho ženichů, avšak Ruthard je všechny odmítal, obávaje se, že by s dcerou ztratili nárok na jeho majetek.
Podle pověsti se nakonec rozhodl pro strašlivý čin. Rozinu nechal zazdít ve sklepení, aby jejími jedinými „ženichy“ zůstaly stříbrné poklady. Dívka po dlouhém utrpení hladem a žízní zemřela.
Ruthard si svého bohatství neužil dlouho – brzy ji následoval na onen svět. Od té doby se prý Rozina v domě zjevovala a věštila jeho zkázu. Roku 1648 se dům skutečně zřítil a v jeho troskách zahynulo patnáct lidí.
- Pověst je volně převyprávěna podle Kutnohorských pověstí.
O znaku rodu Ruthardů
Rod Ruthardů patřil ve středověku k nejbohatším rodům Kutné Hory. Jejich jmění pocházelo především z dolů Ruthart a Sekhart. Významným členem rodu byl Jan Kunklín Ruthard, majitel dvorce na Kolmarce, dnešním Karlově.
Právě zde přivítal krále Václav II., který často pobýval ve Vlašském dvoře. Ruthard mu ukázal své sklepy plné stříbra a pokladů a nabídl mu cokoliv z nich. Král dar odmítl, ale jako symbol vděčnosti ulomil větvičku, kterou Ruthardovi předal. Tento motiv se stal základem rodového erbu královské ruky držící snítku.
Erb byl oficiálně potvrzen a rod Ruthardů jej užíval až do svého vymření. Dodnes jej lze spatřit na několika místech v kostele sv. Jakuba.
- Příběh je volně převyprávěn podle Kutnohorských pověstí.